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エコツアー詳細
森のピザ焼き体験
【新潟県】

ピザ専門店の味を、ご自分で焼いておいしく食べていただけます。

 

ブナやナラの林間キャンプ場内の薪のピザ窯を使います。
受付後、キャンプ場内のピザ窯へ歩いて移動します。約200m
さあ、準備して作りましょう。
お一人につきピザ1枚ずつ、伸ばしてトッピングして焼きあげます。
まず、ピザ窯の説明、薪の説明からさせていただきます。
そして、生地を伸ばすところから始めましょう。
1.生地を伸ばして、
2.トッピングをして、
3.挿入パーラへ載せて、
4.ピザ窯へ入れて、
5.回転パーラで、回転させます。
6.焼きます。
7.取り出して、熱いうちに、切り分けて食べましょう。
料金に含まれるもの:ピザ焼き体験指導料、レンタル品(ピザ窯使用料、ピザパーラ2種、ピザカッター、大理石、お皿)、ピザ生地、トマトソース、打ち粉、チーズ、トッピング材料、薪(スギ、楢)適量、キャンプ場日帰り利用料金
開催地 大源太キャニオンキャンプ場【新潟県】
開催期間 2008年06月01日から2008年11月03日まで
登録団体 大源太キャニオンキャンプ場
エコツーリズム実践のための取組
エコツーリズム実践のための取組   フィールドのゴミなどは持ち帰っています。
  許可されていない野生の動植物、自然物などを採取したり持ち帰ったりしないように配慮しています。
ツアーへの地域住民の参画もしくは、地域産品の利用を行っています。
ツアー中の事故などをカバーする保険に入っています。
ツアーカテゴリー その他
備考 窯をあたためる薪は、廃材と間伐材を利用しています。
詳 細
ツアー名称 森のピザ焼き体験
開催地 大源太キャニオンキャンプ場
【新潟県】
開催日時 開催期間 2008年06月01日から2008年11月03日まで
日数     日帰り 
     
所要時間 1時間
集合時間
開始時間
終了時間
窯を温めるのに約1時間必要ですので、ご予約いただいたほうがすぐに焼けます。 
集合場所 大源太キャニオンキャンプ場 
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大源太キャニオン
電話番号 025-787-3536
アクセス 越後湯沢駅からバスで20分
関越自動車道湯沢ICから車で15分
参加料金 お一人様 1,650円(税込)
最小催行人数・定員 2名様より12名様まで(各回)
注意事項 ピザ専門店と同じ薪の窯で、同じ材料で、ご自分で焼いていただく、本格的ピザ焼き体験です。火を使いますので、お子様は保護者同伴でお願いします。
特記事項 屋根がありますので、雨天でも大丈夫です。ピザ焼き体験もトイレもバリアフリー対応です。
ホームページ http://daigenta.net/yoc/
お問い合わせ
登録団体 大源太キャニオンキャンプ場団体情報へ
郵便番号 〒949-6103
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽 大源太キャニオン
部課名・担当者 ピットーレ・太田耕介
電話番号 025-787-3536 
FAX番号 025-787-3536
ホームページ http://daigenta.net

問い合わせに関する注意事項

現地キャンプ場管理棟受付時間は9:00〜17:00お電話かホームページのメールフォームからお願いします。
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情報投稿日:2008年05月22日

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