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エコツアー詳細
裏磐梯のおばちゃんとやせうまを作ろう!
【福島県】

「昔は何にも無かったから、おやつも自分で作るしかなかったんだ」

 

昔はよく食べられていた「やせうま」というそば粉を使ったお菓子を、地元農家のおじちゃん、おばちゃんと作り、食べるツアーです。
昔、痩せ地の多かった裏磐梯では米は高級品で、身近な食材というと「そば」でした。
「何にも無かったから、おやつも手作りしなきゃならなかったんだ」とおばちゃんは言います。
「やせうま」はおやつとしてよく作られ、食べられてきましたが、買えば何でも手に入るようになってから作ることは少なくなりました。でも、素朴でおいしいお菓子なんですよ!
今回で4回目となるツアーでは、そばの刈入れ等、農作業も加わります。
昼食は作ったやせうまとおいしい田舎料理、そして畑で採れたそば粉100%の手打ちそば!去年はおじちゃんちにある沢水でビール冷やしたなぁ。
磐梯山頂上付近では紅葉が始まるこの季節、のんびりした時間を過ごしませんか?
開催地 裏磐梯【福島県】
開催日 2005年10月02日
登録団体 ペンション すずかけの散歩道
エコツーリズム実践のための取組
エコツーリズム実践のための取組      
ツアーカテゴリー その他・生活文化体験
備考
詳 細
ツアー名称 裏磐梯のおばちゃんとやせうまを作ろう!
開催地 裏磐梯
【福島県】
開催日時 開催日 2005年10月02日
日数     日帰り 
     
所要時間 5時間
集合時間 09時00分
開始時間 09時00分
終了時間 14時00分
雨天時は一部内容の変更があります 
集合場所 ペンションすずかけの散歩道 
住所 福島県耶麻郡北塩原村裏磐梯曽原湖レイクウッド
電話番号 0241-32-2858
アクセス 磐越西線 猪苗代駅から車で30分
磐越自動車道猪苗代磐梯高原ICから車で30分
参加料金 一人1500円・日帰り1800円
最小催行人数・定員 定員9名
注意事項 そば畑での農作業があるので、動きやすい服装でご参加下さい。
特記事項 やせうまに入れるあんこは用意します。中に入れてみたい食材の持込歓迎です。
ホームページ http://www12.plala.or.jp/suzukake/
お問い合わせ
登録団体 ペンション すずかけの散歩道団体情報へ
郵便番号 〒969-2701
住所 福島県耶麻郡北塩原村裏磐梯曽原湖レイクウッド
部課名・担当者 新井
電話番号 0241-32-2858 
FAX番号 0241-32-2858
メールアドレス p_suzukake@yahoo.co.jp
ホームページ http://www.suzukake.in

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情報投稿日:2005年08月11日

最終更新日:-1年11月30日

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